Dự án thi công nhà hàng Nhật chất liệu gỗ

Dự án thi công nhà hàng Nhật Bản là một công trình nổi bật, mang đậm tinh thần văn hóa Nhật với chất liệu gỗ làm chủ đạo. Nhà hàng được thiết kế để tạo ra không gian ấm cúng, tinh tế, kết hợp giữa phong cách truyền thống và hiện đại, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho thực khách. Với thực đơn đặc trưng như sushi, sashimi, ramen, và lẩu Nhật, không gian nhà hàng không chỉ là nơi thưởng thức món ăn mà còn là nơi thực khách cảm nhận được sự thanh lịch và gần gũi với thiên nhiên của văn hóa Nhật Bản.

Ý tưởng thiết kế nhà hàng Nhật

Lấy cảm hứng từ phong cách Zen và sự tối giản của kiến trúc Nhật Bản, nhà hàng sử dụng chất liệu gỗ để tạo nên không gian ấm áp, mộc mạc nhưng không kém phần sang trọng. Các chi tiết như cửa kéo shoji, bàn gỗ thấp kiểu kotatsu, và đèn lồng giấy washi được bố trí hài hòa, mang lại cảm giác thiền tĩnh và thư giãn. Tông màu chủ đạo là nâu gỗ, trắng, và be, kết hợp với ánh sáng vàng dịu nhẹ từ đèn LED và đèn lồng, tạo nên bầu không khí gần gũi, phù hợp cho các buổi hẹn hò, gặp gỡ bạn bè hoặc gia đình.

Quá trình thi công và vật liệu sử dụng

Dự án được thực hiện trong 4 tháng bởi đội ngũ kiến trúc sư và thợ lành nghề, với diện tích khoảng 250m². Chất liệu gỗ là yếu tố chủ đạo, được lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo tính thẩm mỹ và độ bền. Gỗ sồi và gỗ thông Nhật Hinoki được sử dụng cho khung kết cấu, sàn nhà, bàn ghế, và vách ngăn, mang lại vẻ đẹp tự nhiên và hương thơm dễ chịu, đặc trưng của phong cách Nhật Bản. Gỗ Hinoki, nổi tiếng với khả năng chịu ẩm và chống mối mọt, được ứng dụng cho các chi tiết nội thất quan trọng, tạo cảm giác thư giãn và gần gũi với thiên nhiên.

Ngoài gỗ, tre và giấy washi được sử dụng để làm vách ngăn, màn che, và đèn lồng, tăng thêm nét truyền thống Nhật Bản. Kính cường lực trong suốt được tích hợp vào các ô cửa lớn, giúp không gian thoáng đãng và tận dụng ánh sáng tự nhiên, đúng với triết lý giao hòa với thiên nhiên của kiến trúc Nhật. Đá granite được dùng cho mặt bàn quầy bar và khu vực Teppanyaki, vừa sang trọng vừa dễ vệ sinh. Hệ thống ánh sáng kết hợp giữa đèn LED vàng ấm và đèn lồng giấy, tạo hiệu ứng ánh sáng dịu nhẹ, làm nổi bật các chi tiết gỗ.

Khu vực quầy bar và bàn Teppanyaki là điểm nhấn, với mặt bàn đá granite bao quanh bởi gỗ sồi và hệ thống hút mùi hiện đại, giúp thực khách tận hưởng quá trình chế biến món ăn mà không lo ám mùi. Quá trình thi công được giám sát chặt chẽ dựa trên bản vẽ 3D, đảm bảo mọi chi tiết từ nội thất đến bố trí không gian đều đạt độ hoàn thiện cao.

 

Kết quả đạt được

Sau khi hoàn thiện, nhà hàng Nhật Bản đã trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực và văn hóa Nhật. Không gian với chất liệu gỗ chủ đạo, kết hợp giữa phong cách truyền thống và hiện đại, mang lại cảm giác yên bình và thư thái. Các chi tiết như bàn ghế gỗ Hiroshima, vách ngăn tre, và tranh Shodo trang trí đã nhận được nhiều lời khen từ thực khách về sự tinh tế và hài hòa. Nhà hàng không chỉ là nơi thưởng thức món ăn mà còn là không gian để trải nghiệm văn hóa Nhật Bản, thu hút cả khách địa phương và du khách quốc tế.